Καθώς έτρωγα σήμερα τα μούσλι με τα διάφορα δημητριακά και φρούτα στο πρωινό μου σκεφτόμουν τι ωραία θα ήταν αν είχε λίγο περισσότερο αμύγδαλο, λίγα περισσότερα κομματάκια αποξηραμένων φρούτων, λίγο από το ένα, λίγο από το άλλο και μια ιδέα έλαμψε στο νου μου κάνοντας και το κουτάλι και την κούπα μου να αναπηδήσουν ελαφρώς. Μα τι χαζή που είμαι; Κουλή είμαι και δεν φτιάχνω μόνη μου το πρωινό που θα μου άρεσε περισσότερο απ' όλα; Και ιδού, φίλοι μου, το αποτέλεσμα της άμεσης αντίδρασης του λαίμαργου, πλην καλοφαγά:

Για την ισορροπία του μείγματος που φτιάχνουμε, καλό είναι οι ποσότητες να είναι 1/3 βρώμη, 1/3 ξηροί καρποί και 1/3 ξερά φρούτα.

Βάλτε ό,τι σας αρέσει. Εγώ χρησιμοποίησα τα εξής:

Από ξηρούς καρπούς: Ωμά κι ανάλατα αμύγδαλα, κάσιους, κολοκυθόσπορο, ηλιόσπορο και σουσάμι.

Χοντρόκοψα στο μπλέντερ τους ξηρούς καρπούς και τους έψησα σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για 15 λεπτά. Εννοείται ότι οι μικροί ξηροί καρποί, όπως ο ηλιόσπορος και το σουσάμι θέλουν λιγότερο ψήσιμο. Τους άφησα να κρυώσουν εντελώς πριν τους βάλω στο μείγμα.

Από ξερά φρούτα: Σύκα, δαμάσκηνα, βερύκοκα, χουρμάδες, άσπρες και μαύρες σταφίδες, και αποξηραμένα golden berries, δηλαδή φυσαλίδες, αυτό το πορτοκαλί υπόξινο φρουτάκι που κοσμεί και νοστιμίζει παστάκια!

Ψιλόκοψα με το μαχαίρι τα ξηρά φρούτα και τη σοκολάτα. Ανακάτεψα και προσέθεσα την κανέλλα, το ξύσμα και μια πρέζα αλάτι.

Ανακάτεψα με τη βρώμη. Τέλος, όταν κρύωσαν οι ξηροί καρποί, τους έριξα κι αυτούς στο μείγμα. Ανακάτεψα και γέμισα ωραία βάζα.

Βάζουμε 3 κουταλιές τις σούπας από αυτό το θείο μείγμα σ' ένα μπωλ, προσθέτουμε λίγα φρέσκα φρούτα και απολαμβάνουμε με γάλα ή γιαούρτι.